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Fêtes de table

Se nourrir nest pas un acte physiologique pur et simple. Manger est une fête. Ceux qui ne sont pas daccord avec cette définition ne doivent pas aller plus loin. Cc livre ne les concerne pas. Une fête, donc, qui brise le temps et lespace profanes pour nous faire accéder à une autre dimension : qui, avant de devenir culturelle, a été, de Sumer au christianisme, associé au sacré. Recettes oubliées, recettes anciennes mises au goût du jour, grands moments dhistoire et de cuisine : Michel Faucheux, universitaire et gastronome, nous invite à remonter le temps. Pour, de siècle en siècle, nous initier aux rites et aux saveurs de jadis. Que la fête commence !

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TAILLE DU FICHIER 2.68 MB
ISBN 9782848981017
AUTEUR Michel Faucheux
FICHIER Fêtes de table.pdf
DATE 08/02/2020

2 déc. 2019 ... Parce que tout bon repas du temps des Fêtes qui se respecte se doit d'être bien accompagné, choisir un vin local devient une idée géniale. Découvrez dans notre rayon Décoration de table un vaste choix d'articles à petit prix ! Livraison rapide à domicile, en point relais ou en magasin.

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