Produire du lait biologique - Conversion et témoignages.pdf

Produire du lait biologique - Conversion et témoignages

Comment convertir son exploitation laitière en bio ? Comment concrétiser son projet de conversion à partir des bases théoriques ?ØØComment continuer de répondre aux attentes sociétales ? Cet ouvrage a été une référence lors de sa première édition (Conversion à lagriculture Le cas de la production laitière). Il fallait ici poursuivre le soutien à cette agriculture bio en essor, à travers des témoignages dagriculteurs et danimateurs de réseaux, et des approches techniques, économiques, scientifiques, pratiques, fortes de lexpérience dune décennie.ØØActualisé, complet, ce guide amène les nouveaux éléments concernant la filière lait biologique, son économie en évolution, ses producteurs toujours soucieux de répondre aux attentes des consommateurs mais aussi de trouver dans cette conversion la reconnaissance dun métier rigoureux et prenant, respectueux de lenvironnement.ØØAlors que doute et enthousiasme sont lapanage des nouveaux projets, ce livre doit accompagner le lecteur dans son cheminement dune étape à lautre du processus dadhésion à la production laitière biologique : du champ à la commercialisation du noble produit quest le lait bio.

TÉLÉCHARGER

LIRE EN LIGNE

TAILLE DU FICHIER 7.81 MB
ISBN 9782844448521
AUTEUR Michel Ragot
FICHIER Produire du lait biologique - Conversion et témoignages.pdf
DATE 03/05/2020

Educagri - produire du lait biologique ; conversion et ...

PC et MAC

Lisez l'eBook directement après l'avoir téléchargé via "Lire maintenant" dans votre navigateur ou avec le logiciel de lecture gratuit Adobe Reader et Google Chrome.

Prime

Livraison gratuite pour les clients Bonuscard

eBook Enligne

Accès instantané à tous les eBooks - via téléchargement et lecture en ligne