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Le chocolat à toutes les sauces - Mille et une découvertes gourmandes

La simple évocation du chocolat fait remonter des souvenirs dans tous les imaginaires. Pour quelques-uns, il sagira dun moment de lenfance où, une tablette de chocolat en main, il était possible de se réconcilier avec lunivers entier, après un gros chagrin. Mais pour la plupart dentre nous, le chocolat est surtout un synonyme dacte de plaisir comestible, où les sens sont en état dalerte. Le plaisir du croquant sous la dent, lonctuosité de la matière qui fond sous le palais, la douceur moelleuse de la bouchée qui glisse, au fond de la gorge, laissant exploser toutes les nuances de la poudre et du beurre de cacao... Le chocolat à toutes les sauces se veut un guide ouvrant sur la connaissance de ce délice et de ses nombreuses propriétés, un recueil informant sur les contextes de sa découverte en passant par ses étapes de fabrication, sans oublier lénumération de ses nombreuses vertus. Certaines utilisations moins connues du chocolat sont également répertoriées, dans le but dexploiter encore plus lutilisation de ce produit aux pouvoirs et vertus très variés. Quelques recettes incontournables, à base de chocolat, sont également décrites simplement dans ce guide, judicieusement agrémenté de nombreuses citations qui rendent hommage à ce nectar béni quest le chocolat sous toutes ses formes... Destiné à tous ceux qui désirent en savoir un peu plus sur le chocolat, ce petit guide sympathique na, pour seule prétention, que celle de mettre en lumière encore plus de raisons dapprécier le chocolat... sous toutes ses formes !

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TAILLE DU FICHIER 8.58 MB
ISBN 9782921493918
AUTEUR Linda Breau
FICHIER Le chocolat à toutes les sauces - Mille et une découvertes gourmandes.pdf
DATE 04/06/2020

Noté /5. Retrouvez Le chocolat à toutes les sauces : Mille et une découvertes gourmandes et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion Le chocolat à toutes les sauces. Mille et une découvertes ...

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