Découvrez les multiples possibilités de la cuisine au wok et faites braiser, mijoter, frire ou cuire à la vapeur légumes, viandes ou poissons. Des recettes exotiques mêlant toutes les saveurs pour une cuisine aussi délicieuse que diététique.• 50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs• Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets• Une présentation des principaux ingrédients• Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques• Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis
TAILLE DU FICHIER | 8.82 MB |
ISBN | 9782263034039 |
AUTEUR | none |
FICHIER | Wok.pdf |
DATE | 05/05/2020 |
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